I numeri del Gelato in Italia: Gli Italiani consumano oltre 6 chili di gelato all’anno pro capite nelle oltre 40.000 gelaterie artigianali con un fatturato totale di circa 2 miliardi di euro, le gelaterie in Italia danno lavoro a circa 150.000 persone. Business Plan Gelateria: 50.000 euro è l’investimento medio per aprire una gelateria, tra arredi, […]
